Книга «Искусство идеального стейка»

Книга «Идеальный стейк» придется по вкусу любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять, какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, множество рецептов идеального стейка, соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции с указанием времени приготовления блюд, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим кулинарным мастером. Автор Маркус Полман, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 176 страниц.

• Размеры 26,3х20,5х1,5 см
• Вес (1 шт.) 541 г

• Транспортная упаковка 32,0×29,0x44,0 см
• Вес 17,30 кг
• Объем упаковки 0,041 м³
• Количество в упаковке 32 шт.